jueves, 26 de febrero de 2015

Bacalao gratinado
















Una maravilla de plato, el contraste entre la salsa de pimientos y el alioli es sorprendente y el pescado queda delicioso.
Probarlo y no os arrepentiréis.

martes, 24 de febrero de 2015

Tabla de equivalencias en la cocina: cuchara, taza y gramos


Muchas recetas utilizan como medida las cucharadas, los vasos, tazas y la mayoría en gramos, mililitros, centilitros, etc. Pero no todos tenemos una bascula precisa en la cocina o no todas las tazas son del mismo tamaño.

lunes, 23 de febrero de 2015

Judías blancas con chorizo
















Un guiso de lo mas tradicional, supongo que dependiendo de la zona se le dará un toque distinto así que aquí os dejo la forma en la que yo preparo estas deliciosas judías con chorizo.

sábado, 21 de febrero de 2015

Sopa de ajo













Una receta muy sencilla que aprendí de mi abuela. Para esos días fríos o cuando estás un poco desanimado no hay nada mejor que una buena sopa.
Probarla y luego me contáis !!!

jueves, 19 de febrero de 2015

lunes, 16 de febrero de 2015

Acelgas con pimentón
















No es necesario comer siempre las acelgas cocidas y rehogadas. Con esta receta hasta podréis disfrutar de una verdura tan saludable.

jueves, 12 de febrero de 2015

Espaguetis Boloñesa
















Así es como preparo yo los espaguetis a la boloñesa, quizás no sea la receta original, pero os puedo asegurar que están riquísimos.

jueves, 5 de febrero de 2015

Menú San Valentín
















Esta es mi sugerencia de menú para celebrar San Valentín con tu pareja.
Unas recetas fáciles pero que estoy segura que os ayudarán a sorprender.

lunes, 2 de febrero de 2015