lunes, 11 de mayo de 2015

Lomo de cerdo al gratén
















Una forma de preparar unos filetes de lomo de cerdo que quedan realmente deliciosos.


Ingredientes:

Filetes de cerdo de lomo
Lonchas de jamón york
Lonchas de queso
Queso rayado
Bechamel ( aquí os dejo un enlace)
Aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:

Ponemos una cucharada de aceite en una sartén y ponemos los filetes de lomo con sal y pimienta hasta dorarlos.
En una fuente que podamos meter al horno ponemos los filetes de lomo y encima una loncha de jamón york y una loncha de queso. Lo cubrimos con bechamel y un poco de queso rayado.
Lo metemos al horno a gratinar, lo justo para que el queso se derrita.
Y ya tendríamos listo los filetes de lomo al gratén.

Espero que os guste !!!


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