jueves, 26 de mayo de 2016

lunes, 23 de mayo de 2016

Pancakes

















Os enseño como preparar unos deliciosos pancakes, ideales para desayunar o para una merienda.
Lo podéis acompañar con lo que mas os guste, siropes, nata, mermeladas...

martes, 17 de mayo de 2016

Lomo relleno de queso y membrillo





















Una fabulosa receta con la que sorprenderéis a vuestros comensales. 
La combinación de sabores es fantástica y la salsa que queda está riquísima.
Probarlo y no os arrepentiréis.

jueves, 12 de mayo de 2016

Ensalada de champiñones || Ceviche de champiñones





















Una receta muy fácil de preparar unos deliciosos champiñones que se pueden tomar como un primer plato o como acompañamiento de una carne o pescado.

lunes, 9 de mayo de 2016

Crema de calabacín

















Una crema deliciosa y muy fina que se puede tomar tanto en frío como en caliente.
Además a los niños les encanta.

domingo, 8 de mayo de 2016

Ensalada con pera caramelizada





















Os enseño como preparar una deliciosa ensalada y salir de la rutina de comer de la misma manera las ensaladas.
Probarla porque el contraste de sabores es espectacular.

Pollo en salsa de la huerta



















Una receta muy fácil de preparar con unos ingredientes muy sencillos. Pero que hacen un plato fabuloso. La salsa está fabulosa !!

jueves, 28 de abril de 2016

Macarrones con pollo



















Os enseño como preparar unos delicioso macarrones o cualquier otro tipo de pasta con una salsa riquisima.
Probarlo y ya me contaréis.

miércoles, 27 de abril de 2016

Costillas en salsa barbacoa



















Os enseño como preparar unas deliciosas costillas de cerdo en salsa barbacoa casera.
En vez de horno también se pueden hacer en la barbacoa.


jueves, 21 de abril de 2016

Albóndigas en salsa de tomate



















Os enseño como preparar unas deliciosas albóndigas con una salsa riquisima. Además es muy fácil de hacer.
Podéis utilizar la carne que mas os guste, cerdo, ternera, pollo, etc.

lunes, 18 de abril de 2016

Tarta de manzana



















Os enseño como preparar de una manera muy sencilla paso a paso unas tartas de manzana individuales que están riquísimas.

jueves, 14 de abril de 2016

Crema pastelera



















Os enseño paso a paso como preparar una receta básica en pastelería.
Se puede utilizar en infinidad de tartas, bollos, bizcochos, etc.
Ya veréis que es mucho mas fácil de lo que parece.


lunes, 11 de abril de 2016

Brócoli gratinado



















Os enseño como preparo un delicioso Brocoli gratinado. 
Así entre la bechamel y el queso consigo que los niños se coman esta verdura tan sana.

viernes, 8 de abril de 2016

Filetes rusos



















Os enseño como preparar uno filetes rusos.
Se pueden preparar con carne de cerdo, ternera o mezcla. Y se puede acompañar con la salsa que mas os guste.
Un plato ideal para los niños.

lunes, 4 de abril de 2016

Huevos al horno



















Con esta receta os enseño como preparar unos sencillos huevos al horno con muy pocos ingredientes
El resultado es fantástico.

jueves, 31 de marzo de 2016

Chuletas en salsa de cebolla
















Con esta receta las chuletas de cerdo quedarán deliciosas.
Se puede aprovechar la receta de la salsa para otros platos.

lunes, 28 de marzo de 2016

lunes, 21 de marzo de 2016

Sopa castellana



















Un plato sencillo de preparar y con unos ingredientes muy básicos, pero el resultado es fantástico. 
También se le puede poner chorizo y unos huevos escalfados.

jueves, 17 de marzo de 2016

Tartaleta de huevo



















Os enseño como preparar una receta con la que sorprenderéis a vuestros comensales. 
No es mas que una tostado con huevo y beicon. Pero la elaboración y el resultado son totalmente distintas a las habituales.

lunes, 14 de marzo de 2016

Menestra de cordero



















Os quiero enseñar una receta que aprendí de mi abuela. Un plato sencillo que combina de forma maravillosa las verduras con la carne de cordero. Además al utilizar la falda o costillas queda muy jugosa.

jueves, 10 de marzo de 2016

Pechuga de pollo en salsa de vino y miel



















Os enseño a preparar unas pechugas de pollo con una salsa maravillosa. Ademas de quedar muy rico, las pechugas que suelen estar muy secas, quedan muy jugosas.

lunes, 7 de marzo de 2016

Lomo de cerdo con piña



















Os enseño paso a paso como preparar de forma sencilla un delicioso lomo de cerdo con piña.
Las salsas agridulces le van muy bien al cerdo y en esta ocasión he utilizado piña para conseguir que la carne quede deliciosa.

jueves, 3 de marzo de 2016

Judías blancas con costillas




















Os enseño como preparar un plato tradicional de judías con costillas.
Si las costillas son adobadas mucho mejor, pero si son frescas recordad que hay que poner un poco mas de pimentón.

lunes, 29 de febrero de 2016

Salchichas encebolladas




















Una fantástica receta adaptada del gran cocinero Gordon Ramsey.
Tiene unos cuantos pasos, pero que no son complicados, para conseguir una cebolla caramelizada y una salsa que os sorprenderán.

jueves, 25 de febrero de 2016

lunes, 22 de febrero de 2016

Lentejas con verduras




















Os enseño como preparo unas deliciosas lentejas con verduras. Un plato muy sano. 
Normalmente le pongo alcachofas en conserva, pero podéis eliminarlo o sustituirlo por otra verdura que os guste, calabaza, champiñones, etc.


viernes, 19 de febrero de 2016

Muslitos en salsa de mandarina




















Os enseño como preparar unos muslitos de pollo de una manera rápida y fácil, con el toque de las mandarinas y unas frutas deshidratadas. No os lo perdáis porque está fabuloso.

Filetes de hígado




















Si te gusta el hígado, esta es tu receta. Fácil, rápida y deliciosa.
En este vídeo de enseño como prepararla.

Redondo de ternera con puré de manzana




















Un receta muy fácil para hacer en el horno, acompañada de un delicioso puré de patata que le va de maravilla.

Torrijas de chocolate blanco




















Una variación de las clásicas torrijas especiales para los mas golosos. Probarlas porque están deliciosas.

Galletas de San Valentín




















En este vídeo te enseño como preparar unas deliciosas galletas con muy pocos ingredientes y de una forma muy sencilla.

Calamares rellenos de carne




















Una combinación fabulosa que os sorprenderá, además la salsa está riquísima.
Probarlo porque no os decepcionará.

Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao




















Un plato contundente pero delicioso. Las albóndigas de bacalao le dan un sabor increíble a unos simples garbanzos.
Probarlo y prepararos a disfrutar !!

Estofado de ternera con guisantes




















Os enseño como preparar un delicioso estofado de ternera. El secreto de este plato es cocer bien la carne para que quede muy tierna. Una vez conseguido esto solo queda disfrutar.
La salsa es espectacular !!

Buñuelos de coliflor o croquetas de coliflor




















Os enseño como preparar unos deliciosos buñuelos o croquetas de coliflor. Una estupenda solución para aprovecha la coliflor que nos sobra.
Muy fácil de preparar además están riquísimos !!

lunes, 11 de enero de 2016

Albóndigas en salsa
















Las albóndigas son muy populares y se pueden preparar de muchas maneras, os animo a que probéis la mezcla de ingredientes que yo utilizo.
También os dejo algún truco para que la salsa sea deliciosa.

chuleta de cerdo a la miel













El toque que da la miel a las chuletas es buenísimo. Vigilar que no se hagan mucho.

Pastel de pescado
















En este vídeo os enseño como preparar un delicioso pastel de pescado de una manera muy sencilla.
Probarlo porque estoy segura que os va a encantar.

Tortilla de patata al microondas
















Una forma rápida y sencilla de preparar freir la patata usando el microondas. Luego hay que terminar de hacerla en una sartén.

Croquetas de calabacín
















Unas deliciosas croquetas con un sabor muy suave, nadie diría que son de calabacín.
Probarlas porque os sorprenderán.

Merluza en salsa
















Esta es una de las recetas mas tradicionales de la merluza.
Os enseño como la preparo yo, espero que os guste.

Pastel frío de pollo relleno de jamón y queso
















Un plato muy sencillo, delicioso y que os va a sorprender.

El mejor HOT DOG del mundo mundial
















El titulo lo dice todo. No se si serán los mejores, pero así es como lo han bautizado los críticos gastronómicos que tengo en casa.
Probarlos porque están para chuparse los dedos.

Coliflor a la griega
















En este vídeo os enseño otra forma de preparar la coliflor. Y aunque el nombre os suene raro, os aconsejo que la probéis porque está buenísima.

sábado, 9 de enero de 2016

Rape a la provenzal
















Una de las mejores recetas de pescado que he probado, la salsa es una maravilla.
Probarlo porque os encantará.

Guiso de garbanzos













Una receta sencilla, barata y sorprendentemente rica.

Pastel de salmón
















Es un sandwich con el salmón en el exterior, pero que encierra una variedad de ensaladas e ingredientes que os sorprenderán.

Bolitas de arroz y queso













Un aperitivo original y sencillo.

Pastel de verano













Es un sandwich que se monta en varias capas y que se toma bien frío. Ideal para una comida o cena de verano, a los niños les encanta.

Rosca de jamón y queso
















Esta rosca ademas de bonita es deliciosa. Un poco laboriosa por el tiempo que se tarda, pero merece la pena.