Un plato fácil, rápido y económico pero que no os dejará indiferentes por lo tierna que sale la carne que en combinación con la salsa de Coca-Cola lo convierten en plato ideal para grandes celebraciones.
Ingredientes:
1 pieza de 1kg. aprox. de lomo de cerdoEstragón
Agua, sal y pimienta
Para la salsa:
2 cebolletas (125 gr. )
125 gr. de ketchup
20 gr. de mostaza
20 gr. de vinagre blanco
30 gr. de azúcar
2 dientes de ajo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de maizena
1 lata de 33 cl. de Coca-Cola
Agua.
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