Salchichas encebolladas

Una fantástica receta adaptada del gran cocinero Gordon Ramsey.

Tiene unos cuantos pasos, pero que no son complicados, para conseguir una cebolla caramelizada y una salsa que os sorprenderán.

Ingredientes:

1 Kg. de salchichas
150 gr. de champiñones laminados
2 trozos de mantequilla
Tomillo
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cebollas
200 ml de vino tinto
400 ml de agua
Aceite de oliva, sal y pimienta

Espero que os guste !!!

Podéis ver un vídeo paso a paso de la receta pulsando aquí